Boken vill ge massor av inspiration till att laga lite mer vegetariskt både för att det är gott men även att det är klimatsmart. Det går snabbt och enkelt. Mycket handlar om att förbereda sig. Recepten har valts utifrån korta tillagningstider. Recepten är för 30 dagar fördelade på lunch och middag samt tillbehör av olika slag. En del tips ges för att göra lite mera klimatsmarta val som, sluta slänga, handla i säsong, välja ekologist, välja närodlat och närproducerat samt undvika mat som förvaras i konservburkar.  En kokbok att gilla.