Asiatiska smaker
Gillar du asiatisk mat men tycker att det verkar svårt att laga? Då är det här en bra bok för dig. Jennie Walldén tar oss med till sina rötter och berättar hur du ska gå tillväga för att lyckas i köket.
Lär dig smarta matlagningstips och se vilka åtta smaksättare Jennie använder sig av för att skapa fantastiska asiatiska rätter. Vad sägs om att lära dig laga till exempel kimchi, makrill teriyaki, tom kha gai eller misobakad pulled pork? 2013 vann Jennie Sveriges mästerkock. Hon arbetar nu som frilansande matkreatör på TV, i tidningar och på event.