Utförlig information

• Utförlig titel: Nordafrikanska kokboken, över 100 exotiska läckerheter från Marocko, Tunisien, Algeriet, Hilaire Walden ; fotograf: David Armstrong
• Originaltitel: North African cooking
• Medarbetare:
  Ellen Andræ
• Omfång:
  128 s. : ill.
• Språk:
  Svenska
• Originalspråk: Engelska
• Förlagsinformation:
  Könemann (1998 , Köln)
• ISBN:
  3829009399 9783829009393
• Klassifikation:
  Qcabd-pa Matlagning för speciella grupper och ändamål
• Ämnesord:
  Afrikansk mat Kokböcker Matlagning Matlagning: Afrika Landskapsrätter Livsmedel Nationalrätter Afrika Nordafrika